BETRIEBSFERIEN
Wir sind aktuell in Betriebsferien und freuen uns ab dem 29.01 wieder für Sie da zu sein.
BETRIEBSFERIEN
Wir sind aktuell in Betriebsferien und freuen uns ab dem 29.01 wieder für Sie da zu sein.
Herzlich Willkommen
HERZLICH WILLKOMMEN
Wo Geschmack Leidenschaft wird!
Willkommen im Ollis - dem Restaurant, in dem Tradition und Moderne zu einem unvergesslichen Genuss verschmelzen.
Bei uns, im Gysenbergpark erleben Sie eine kulinarische Vielfalt in gemütlicher Atmosphäre - ob auf unserer einladenden Terrasse, in unserem sonnigen Biergarten oder in den gemütlichen Innenräumen, das Ollis ist der perfekte Ort für einzigartige Momente.
Entdecken Sie unsere vielseitige Speisekarte, genießen Sie unsere frischen Zutaten und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen begeistern.
Planen Sie ein Event? Ob Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern – unser Restaurant steht Ihnen für exklusive Veranstaltungen zur Verfügung. Mit unserem Catering-Service bringen wir unsere Köstlichkeiten auch direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Wunschort.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!
Kommen Sie vorbei und genießen Sie Geschmack, der verbindet!
Oliver und Sandra Braun
Herzlich Willkommen
HERZLICH WILLKOMMEN
Wo Geschmack zur Leidenschaft wird!
Willkommen im Ollis - dem Restaurant, in dem Tradition und Moderne zu einem unvergesslichen Genuss verschmelzen.
Bei uns, im Gysenbergpark erleben Sie eine kulinarische Vielfalt in gemütlicher Atmosphäre - ob auf unserer einladenden Terrasse, in unserem sonnigen Biergarten oder in den gemütlichen Innenräumen, das Ollis ist der perfekte Ort für einzigartige Momente. Entdecken Sie unsere vielseitige Speisekarte, genießen Sie unsere frischen Zutaten und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen begeistern.
Planen Sie ein Event? Ob Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern – unser Restaurant steht Ihnen für exklusive Veranstaltungen zur Verfügung. Mit unserem Catering-Service bringen wir unsere Köstlichkeiten auch direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Wunschort.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!Kommen Sie vorbei und genießen Sie Geschmack, der verbindet!
Oliver und Sandra Braun
Kennen Sie schon Ollis Catering?
Kennen Sie schon Ollis Catering?
Herzlich Willkommen
HERZLICH WILLKOMMEN
In unserer raffinierten Küche verschmelzen Tradition und Moderne zu außergewöhnlichen Genussmomenten. Eingebettet in ein entspanntes Ambiente mit einladender Terrasse und Biergarten heißen wir Sie herzlich willkommen in
Ollis
– ob aus Herne oder dem gesamten Ruhrgebiet.
Erleben Sie die Vielfalt unserer Fusionsküche – wir freuen uns darauf, Sie verwöhnen zu dürfen!
ÖFFNUNGSZEITEN
RESERVIERUNGEN
Mi. & Do.
16:00 - 22:00 Uhr
Fr.
16:00 - 23:00 Uhr
Sa.
12:00 - 23:00 Uhr
So.
12:00-22:00 Uhr
Mo. & Di.
geschlossen
Die Küche schließt eine Stunde vor Ladenschluss
Reservieren Sie gerne jederzeit online oder während der
Öffnungszeiten über Telefon:
Auch dieses Jahr freuen wir uns darauf, Sie anlässlich des Menükarussells 2025 vom 01.02 bis zum 30.03 bei uns mit einem 4 Gängemenü zu verwöhnen. Dabei steht Ihnen auch eine vegetarische Option zur Verfügung. Die Menüs und Reservierungsoptionen finden Sie hier: Zu den Menüs.
Auch dieses Jahr freuen wir uns darauf, Sie anlässlich des Menükarussells 2025 vom 01.02 bis zum 30.03 bei uns mit einem 4 Gängemenü zu verwöhnen. Dabei steht Ihnen auch eine vegetarische Option zur Verfügung. Die Menüs und Reservierungsoptionen finden Sie hier: Zu den Menüs.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mi. & Do.
16:00 - 22:00 Uhr
Fr.
16:00 - 23:00 Uhr
Sa.
12:00 - 23:00 Uhr
So.
12:00-22:00
Mo. & Di.
geschlossen
Die Küche schließt eine Stunde
vor Ladenschluss
Reservieren Sie gerne jederzeit online oder während der Öffnungszeiten über Telefon:
Seit 2017 im Gysenberg
Seit 2017 im Gysenberg
SPEISEKARTE
VORSPEISEN
REHFILET______________________________________17.90€
Gorgonzola |Preiselbeeren | Birne | Walnuss
GÄNSEBRÜHE____________________________________9.90€
Gemüsestreifen | Gänse-Wan-Tan
MARONENSUPPE (Vegan Möglich)_______________________8.90€
ZIEGENKÄSE____________________________________14.90€
Apfel-Rosmarin-Crumble
HAUPTSPEISEN
WIENER SCHNITZEL | KALB | DEUTSCHLAND________________26.90€
Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | Preiselbeeren | Salat
SAUERBRATEN | RIND | DEUTSCHLAND____________________19.90€
Kartoffelknödel | Rotkohl
IBERICO BÄCKCHEN SCHWEIN_________________________25.90€
Getrüffelter Spitzkohl |Pastinaken-Kartoffel-Püree
LINSENBRATEN (Vegan Möglich)________________________21,90€
Rotkohl | Knödel | Sauce
BETE WELLINGTON (Vegan Möglich)______________________22.90€
Spinat | Rote Bete | Saaten Mix | Zitronen-Knoblauch-Creme
ROTBARSCHFILET________________________________24.90€
Karamell-Möhren | Granatapfel |Tahin
RINDERFILET___________________________________34.90€
Bunter Mangold | Zitronen-Kartoffeln | Rotweinjus
BERGKÄSE-RICOTTA-GNUDI__________________________20.90€
Kürbis | Birne | Kartoffel | Feldsalat
GÄNSEKEULE FREILAND____________________________27.90€
Rotkohl | Semmelknödel | Bratapfel | Orangensauce
DESSERTS
GEBRANNTES MANDELPARFAIT (Vegan Möglich)______________8.90€
Ahornsirup |Kumquats
WEISSE SCHOKO-MOUSSE____________________________8.90€
Birne | Amaretto | Zimt
Speisekarte
VORSPEISEN
REHFILET______________________17.90€
Gorgonzola |Preiselbeeren | Birne | Walnuss
GÄNSEBRÜHE___________________9.90€
Gemüsestreifen | Gänse-Wan-Tan
MARONENSUPPE (Vegan Möglich)_______8.90€
Chili | Kandierte Maronen
ZIEGENKÄSE____________________14.90€
Apfel-Rosmarin-Crumble
HAUPTSPEISEN
WIENER SCHNITZEL | KALB | DEUTSCHLAND__________________26.90€
Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | Preiselbeeren | Salat
SAUERBRATEN | RIND | DEUTSCHLAND____19.90€
Kartoffelknödel | Rotkohl
IBERICO BÄCKCHEN SCHWEIN_________25.90€
Getrüffelter Spitzkohl |Pastinaken-Kartoffel-Püree
LINSENBRATEN (Vegan Möglich)________21,90€
Rotkohl | Knödel | Sauce
BETE WELLINGTON (Vegan Möglich)_____22.90€
Spinat | Rote Bete | Saaten Mix | Zitronen-Knoblauch-Creme
ROTBARSCHFILET________________24.90€
Karamell-Möhren | Granatapfel |Tahin
GÄNSEKEULE | FREILAND_____________________27.90€
Rotkohl | Semmelknödel | Bratapfel | Orangensauce
RINDERFILET___________________34.90€
Bunter Mangold | Zitronen-Kartoffeln | Rotweinjus
BERGKÄSE-RICOTTA-GNUDI__________20.90€
Kürbis | Birne | Kartoffel | Feldsalat
DESSERTS
GEBRANNTES MANDELPARFAIT (Vegan Möglich)_______________________8.90€
Ahornsirup |Kumquats
WEISSE SCHOKO-MOUSSE____________8.90€
Birne | Amaretto | Zimt
SALATE
BUNTER BLATTSALAT______________________________15,90€
Lollo Rosso | Lollo Bionda | Eichblattsalat | Baby Salat | Salatgurke | Cherry-Tomaten | Paprika | Möhrensalat
MIT SCAMPIS (Vegan Möglich)_________________________+8.00€
MIT FALAFELN___________________________________+7.50€
MIT ZIEGENKÄSE_________________________________+8.00€
MIT TAGESFISCH_______________________________Tagespreis
MIT TAGESFLEISCH_____________________________Tagespreis
DRESSING NACH WAHL (Vegan Möglich)
KIDS KARTE
NUDELN MIT SELBSTGEMACHTER TOMATENSAUCE_____________6.90€
HACKSPIEẞE MIT RAHMSAUCE_________________________8,90€
Möhren | Salzkartoffeln
KIDS SCHNITZEL (Kalb) _____________________________10.90€
Salzkartoffeln | Gemüse Sticks
GNOCCHI MIT HELLER SAUCE __________________________7.90€
buntes Gemüse
SALATE
BUNTER BLATTSALAT______________15,90€
Lollo Rosso | Lollo Bionda | Eichblattsalat | Baby Salat | Salatgurke | Cherry-Tomaten | Paprika | Möhrensalat
MIT SCAMPIS
(Vegan Möglich)_________________+8.00€
MIT FISCH_____________________+7.50€
MIT ZIEGENKÄSE_________________+8.00€
MIT TAGESFISCH_______________Tagespreis
MIT TAGESFLEISCH_____________Tagespreis
DRESSING NACH WAHL (Vegan Möglich)
KIDS KARTE
NUDELN MIT SELBSTGEMACHTER TOMATENSAUCE__________________6.90€
HACKSPIEẞE MIT RAHMSAUCE_________8,90€
Möhren | Salzkartoffeln
KIDS SCHNITZEL (Kalb) _____________10.90€
Salzkartoffeln | Gemüse Sticks
GNOCCHI MIT HELLER SAUCE __________7.90€
buntes Gemüse
Juju
Immer wieder ein Genuss für alle. Ob Fleisch, vegetarisch oder vegan. Super freundlicher Service, gemütliches und einladendes Ambiente und köstliche Gerichte mit guten und frischen Zutaten. Preislich im höheren Segment, da hier regional und saisonal gekocht wird. Qualität hat nunmal seinen Preis :)
Anke Steffen
Nach 4 Wochen Winterpause hat das Ollis ENDLICH!!! wieder auf. Auch die neue Karte hat wieder einige Highlights. Feldsalat Süppchen, veganes Flankensteak, rotes Welsfilet,… alles sehr köstlich.
Alexander
Sehr leckeres Essen und super Service! Für mich gibt es nichts auszusetzen. Preise sind der Qualität und dem Service mehr als angemessen.
Waren zu meinem Geburtstag in größerer Gruppe da und alle waren durchweg zufrieden.
Das sagen unsere Gäste
Koch
Oliver Braun
Koch
Koch
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26 | 04 | 2025
Frühlingsgefühle
FOOD & WINE
mit Veginoo
05 | 07 | 2025
Sommer, Sonne, Kaktus
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Kaminzimmer
FOOD & WINE
mit Veginoo
(Food & Wine im Oktober befasst sich mit Rotwein)
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FRÜHLINGSGEFÜHLE
FOOD & WINE
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KAMINZIMMER
FOOD & WINE
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Öffnungszeiten
Mi. & Do.
16:00 - 22:00 Uhr
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16:00 - 23:00 Uhr
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12:00 - 23:00 Uhr
So.
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Mo. & Di.
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