Herzlich Willkommen

HERZLICH WILLKOMMEN

Wo Geschmack Leidenschaft wird!

Willkommen im Ollis - dem Restaurant, in dem Tradition und Moderne zu einem unvergesslichen Genuss verschmelzen.

Bei uns, im Gysenbergpark erleben Sie eine kulinarische Vielfalt in gemütlicher Atmosphäre - ob auf unserer einladenden Terrasse, in unserem sonnigen Biergarten oder in den gemütlichen Innenräumen, das Ollis ist der perfekte Ort für einzigartige Momente.

Entdecken Sie unsere vielseitige Speisekarte, genießen Sie unsere frischen Zutaten und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen begeistern.


Planen Sie ein Event? Ob Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern – unser Restaurant steht Ihnen für exklusive Veranstaltungen zur Verfügung. Mit unserem Catering-Service bringen wir unsere Köstlichkeiten auch direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Wunschort.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!

Kommen Sie vorbei und genießen Sie Geschmack, der verbindet!

Oliver und Sandra Braun

Herzlich Willkommen

HERZLICH WILLKOMMEN

Wo Geschmack zur Leidenschaft wird!

Willkommen im Ollis - dem Restaurant, in dem Tradition und Moderne zu einem unvergesslichen Genuss verschmelzen.

Bei uns, im Gysenbergpark erleben Sie eine kulinarische Vielfalt in gemütlicher Atmosphäre - ob auf unserer einladenden Terrasse, in unserem sonnigen Biergarten oder in den gemütlichen Innenräumen, das Ollis ist der perfekte Ort für einzigartige Momente. Entdecken Sie unsere vielseitige Speisekarte, genießen Sie unsere frischen Zutaten und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen begeistern.

Planen Sie ein Event? Ob Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern – unser Restaurant steht Ihnen für exklusive Veranstaltungen zur Verfügung. Mit unserem Catering-Service bringen wir unsere Köstlichkeiten auch direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Wunschort.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!Kommen Sie vorbei und genießen Sie Geschmack, der verbindet!

Oliver und Sandra Braun

Kennen Sie schon Ollis Catering?

Kennen Sie schon Ollis Catering?

Herzlich Willkommen

HERZLICH WILLKOMMEN

In unserer raffinierten Küche verschmelzen Tradition und Moderne zu außergewöhnlichen Genussmomenten. Eingebettet in ein entspanntes Ambiente mit einladender Terrasse und Biergarten heißen wir Sie herzlich willkommen in

Ollis

– ob aus Herne oder dem gesamten Ruhrgebiet.

Erleben Sie die Vielfalt unserer Fusionsküche – wir freuen uns darauf, Sie verwöhnen zu dürfen!

ÖFFNUNGSZEITEN

RESERVIERUNGEN

Mi. & Do.

16:00 - 22:00 Uhr

Fr.

16:00 - 23:00 Uhr

Sa.

12:00 - 23:00 Uhr

So.

12:00-22:00 Uhr

Mo. & Di.

geschlossen

Die Küche schließt eine Stunde vor Ladenschluss

Reservieren Sie gerne jederzeit online oder während der

Öffnungszeiten über Telefon:

MENÜKARUSSELL

Auch dieses Jahr freuen wir uns darauf, Sie anlässlich des Menükarussells 2025 vom 01.02 bis zum 30.03 bei uns mit einem 4 Gängemenü zu verwöhnen. Dabei steht Ihnen auch eine vegetarische Option zur Verfügung. Die Menüs und Reservierungsoptionen finden Sie hier: Zu den Menüs.

MENÜKARUSSELL

Auch dieses Jahr freuen wir uns darauf, Sie anlässlich des Menükarussells 2025 vom 01.02 bis zum 30.03 bei uns mit einem 4 Gängemenü zu verwöhnen. Dabei steht Ihnen auch eine vegetarische Option zur Verfügung. Die Menüs und Reservierungsoptionen finden Sie hier: Zu den Menüs.

ÖFFNUNGSZEITEN

Mi. & Do.

16:00 - 22:00 Uhr

Fr.

16:00 - 23:00 Uhr

Sa.

12:00 - 23:00 Uhr

So.

12:00-22:00

Mo. & Di.

geschlossen

Die Küche schließt eine Stunde

vor Ladenschluss

RESERVIERUNGEN

Reservieren Sie gerne jederzeit online oder während der Öffnungszeiten über Telefon:

Seit 2017 im Gysenberg

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Seit 2017 im Gysenberg

SPEISEKARTE

VORSPEISEN

BEEF TATAR (vegan möglich)__________________________18.90€

Zwiebeln |Lauch | Zitrone | Oliven | Kapern | Teriyaki

SCAMPI BISQUE__________________________________11.90€

Rotgarnele | Crème fraiche | Zuckerschote | Chip

KARTOFFEL-CREME (vegan möglich)______________________7.90€

Lauch | Spinat | Paprika | Chorizzo

ZIEGENKÄSE____________________________________14.90€

Kürbisragout | Salat

HAUPTSPEISEN

WIENER SCHNITZEL | KALB | DEUTSCHLAND (vegan möglich)______26.90€

Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | Preiselbeeren | Salat

SAUERBRATEN | RIND | DEUTSCHLAND____________________19.90€

Kartoffelknödel | Rotkohl | Rind von der Metzgerei Schmidt Herne

ZANDERFILET___________________________________27.90€

Rote Beete-Zitronen-Püree | Möhren | Brokkoli

PAPRIKA (vegan)_________________________________21,90€

Gefüllt | Buchweizen | veganer Mozzarella | Austernpilze | Paprika | Rotkohl | Tomatensugo

RISOTTO BÄLLCHEN_______________________________21.90€

Rotkohl asiatisch | Frischkäse | Apfelspalten | Lauch | Paprika | Teriyaki

SURF&TURF____________________________________24.90€

Bandnudeln | Vongole |Streifen vom Kalb | Mini-Spargel | Austernpilze | Lauch

KALBSRÜCKEN__________________________________32.90€

Milchkalb | Austernpilze | Brokkoli | Kartoffel

BUTTERNUT (vegan möglich)__________________________18.90€

Weißkohl | Pastinake | Zitronenrahm | Salat

DESSERTS

GEBRANNTES MANDELPARFAIT (vegan möglich)______________8.90€

Ahornsirup |Kumquats

WEISSE SCHOKO-MOUSSE____________________________8.90€

Birne | Amaretto | Zimt

Speisekarte

Wir haben eine neue Speisekarte, die wir heute hochladen werden, die angezeigten Speisen sind nicht mehr alle erhältlich.

VORSPEISEN

BEEF TATAR (vegan möglich)__________18.90€

Zwiebeln |Lauch | Zitrone | Oliven | Kapern | Teriyaki

SCAMPI BISQUE__________________11.90€

Rotgarnele | Crème fraiche | Zuckerschote | Chip

KARTOFFEL-CREME (vegan möglich)______7.90€

Lauch | Spinat | Paprika | Chorizzo

ZIEGENKÄSE____________________14.90€

Kürbisragout | Salat

HAUPTSPEISEN

WIENER SCHNITZEL | KALB | DEUTSCHLAND (vegan möglich)______________________26.90€

Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | Preiselbeeren | Salat

SAUERBRATEN | RIND | DEUTSCHLAND____19.90€

Kartoffelknödel | Rotkohl | Rind von der Metzgerei Schmidt Herne

ZANDERFILET___________________27.90€

Rote Beete-Zitronen-Püree | Möhren | Brokkoli

PAPRIKA (vegan)_________________21,90€

Gefüllt | Buchweizen | veganer Mozzarella | Austernpilze | Paprika | Rotkohl | Tomatensugo

RISOTTO BÄLLCHEN_______________21.90€

Rotkohl asiatisch | Frischkäse | Apfelspalten | Lauch | Paprika | Teriyaki

SURF&TURF____________________24.90€

Bandnudeln | Vongole |Streifen vom Kalb | Mini-Spargel | Austernpilze | Lauch

KALBSRÜCKEN__________________32.90€

Milchkalb | Austernpilze | Brokkoli | Kartoffel

BUTTERNUT (vegan möglich)__________18.90€

Weißkohl | Pastinake | Zitronenrahm | Salat

DESSERTS

GEBRANNTES MANDELPARFAIT (Vegan Möglich)_______________________8.90€

Ahornsirup |Kumquats

WEISSE SCHOKO-MOUSSE____________8.90€

Birne | Amaretto | Zimt

SALATE

BUNTER BLATTSALAT______________________________15,90€

Lollo Rosso | Lollo Bionda | Eichblattsalat | Baby Salat | Salatgurke | Cherry-Tomaten | Paprika | Möhrensalat

MIT SCAMPIS (vegan möglich)_________________________+8.00€

MIT FALAFELN___________________________________+7.50€

MIT ZIEGENKÄSE_________________________________+8.00€

MIT TAGESFISCH_______________________________Tagespreis

MIT TAGESFLEISCH_____________________________Tagespreis

DRESSING NACH WAHL (vegan möglich)

Rote-Beete-Sesam | Kürbiskern | Honig-Senf | Mango-Chili | Zitrone | Balsamico | Vinaigrette

KIDS KARTE

NUDELN MIT SELBSTGEMACHTER TOMATENSAUCE_____________6.90€

HACKSPIEẞE MIT RAHMSAUCE_________________________8,90€

Möhren | Salzkartoffeln

KIDS SCHNITZEL (Kalb) _____________________________10.90€

Salzkartoffeln | Gemüse Sticks

GNOCCHI MIT HELLER SAUCE __________________________7.90€

buntes Gemüse

SALATE

BUNTER BLATTSALAT______________15,90€

Lollo Rosso | Lollo Bionda | Eichblattsalat | Baby Salat | Salatgurke | Cherry-Tomaten | Paprika | Möhrensalat

MIT SCAMPIS

(Vegan Möglich)_________________+8.00€

MIT FISCH_____________________+7.50€

MIT ZIEGENKÄSE_________________+8.00€

MIT TAGESFISCH_______________Tagespreis

MIT TAGESFLEISCH_____________Tagespreis

DRESSING NACH WAHL (Vegan Möglich)

Rote-Beete-Sesam | Kürbiskern | Honig-Senf | Mango-Chili | Zitrone | Balsamico | Vinaigrette

KIDS KARTE

NUDELN MIT SELBSTGEMACHTER TOMATENSAUCE__________________6.90€

HACKSPIEẞE MIT RAHMSAUCE_________8,90€

Möhren | Salzkartoffeln

KIDS SCHNITZEL (Kalb) _____________10.90€

Salzkartoffeln | Gemüse Sticks

GNOCCHI MIT HELLER SAUCE __________7.90€

buntes Gemüse

Juju

Immer wieder ein Genuss für alle. Ob Fleisch, vegetarisch oder vegan. Super freundlicher Service, gemütliches und einladendes Ambiente und köstliche Gerichte mit guten und frischen Zutaten. Preislich im höheren Segment, da hier regional und saisonal gekocht wird. Qualität hat nunmal seinen Preis :)

Anke Steffen

Nach 4 Wochen Winterpause hat das Ollis ENDLICH!!! wieder auf. Auch die neue Karte hat wieder einige Highlights. Feldsalat Süppchen, veganes Flankensteak, rotes Welsfilet,… alles sehr köstlich.

Alexander

Sehr leckeres Essen und super Service! Für mich gibt es nichts auszusetzen. Preise sind der Qualität und dem Service mehr als angemessen.

Waren zu meinem Geburtstag in größerer Gruppe da und alle waren durchweg zufrieden.

Das sagen unsere Gäste

TEAM

Koch

Oliver Braun

Koch

Lucas Quickels

TEAM

Koch

Oliver Braun

Koch

Lucas Quickels

EVENTS

26 | 04 | 2025

Frühlingsgefühle

FOOD & WINE

mit Veginoo

05 | 07 | 2025

Sommer, Sonne, Kaktus

25 | 10 | 2025

Kaminzimmer

FOOD & WINE

mit Veginoo

(Food & Wine im Oktober befasst sich mit Rotwein)

EVENTS

26 | 04 | 2025

FRÜHLINGSGEFÜHLE

FOOD & WINE

mit Veginoo

05 | 07 | 2025

SOMMER, SONNE, KAKTUS

FOOD & WINE

mit Veginoo

25 | 10 | 2025

KAMINZIMMER

FOOD & WINE

mit Veginoo

GALERIE

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Kontakt

Am Revierpark 40, 44627 Herne

Am Revierpark 40, 44627 Herne, Deutschland

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Öffnungszeiten

Mi. & Do.

16:00 - 22:00 Uhr

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12:00-23:00

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